醬香型白酒和濃香型白酒相比，哪種更好喝?

能問這個(gè)問題的人估計(jì)也都很清楚醬香型白酒和濃香型白酒的釀造工藝是有區(qū)別的，醬香型白酒屬于高溫大曲，而濃香型白酒則屬于中溫大曲。 但是我們喝酒的人不論工藝，只認(rèn)酒的好壞，所以具體要說醬香型白酒好喝還是濃香型白酒好喝，這個(gè)也要看每種酒的具體味道，就比如龍生九子，還各有不同呢。再說每個(gè)人的喜好也不一樣。 所以我覺得大家不必糾結(jié)哪種香型的酒好喝，能找到我們喜歡喝的酒就好，可以變換多喝幾種類型的酒。 比如濃香型的酒，可以驗(yàn)證下古井貢酒的甘美醇和，回味悠久；洋河大曲的綿軟凈香。 比如醬香型的白酒里，首屈一指茅臺(tái)酒，我估計(jì)大家多數(shù)是聽說好喝，沒幾個(gè)人能嘗到真正的茅臺(tái)吧。喝過茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的蒸臺(tái)酒青壇，中檔的價(jià)格，口感在醬香型的酒里也算中規(guī)中矩。覺得醬香型的酒也不錯(cuò)。 同一種酒不同批次酒味都不盡相同，所以我們不必拘泥于哪種香型的酒好喝，本來喝酒不求最貴，也不求其最好，只看在坐何人？

醬香型白酒更好喝 醬香酒的酒曲是高溫大曲發(fā)酵，單次發(fā)酵的時(shí)間是30天，完整的周期需要經(jīng)過8次發(fā)酵，取酒需要7次，第3次到第5次取出的酒品質(zhì)是比較好的，這就是大名鼎鼎的“12987”工藝。

醬香型白酒好喝。 醬香型白酒主要以貴州茅臺(tái)、醬領(lǐng)、四川郎酒為代表，醬油香白酒具有香而不艷、醇香優(yōu)雅、低而不談、不濃不猛、回味悠長等特點(diǎn)，其中醬香型白酒倒入杯中過夜后香氣久留不散、而且在空杯中比實(shí)杯還要香，讓人回味無窮。

醬香酒好還是濃香好?

這個(gè)要根據(jù)各人的口味而定；有人喜歡醬香型白酒，有人喜歡濃香型白酒。茅臺(tái)酒好乃醬香型白酒，絕大多數(shù)人喜愛，這不僅喜愛她的牌子，更喜愛她的酒香，因此，我想，應(yīng)該是醬香型白酒更好。

醬香酒好。醬香酒的酒曲是高溫大曲發(fā)酵，單次發(fā)酵的時(shí)間是30天，完整的周期需要經(jīng)過8次發(fā)酵，取酒需要7次，第3次到第5次取出的酒品質(zhì)是比較好的，這就是大名鼎鼎的“12987”工藝。

都非常好，是中國白酒的兩個(gè)味道，但最終取決于喝酒的人，有的人喜歡醬香白酒，有的人喜歡濃香白酒，所以說，兩個(gè)酒都非常好。

濃香醬香清香這三種哪個(gè)更好喝?

醬香更好喝 醬香型白酒的香氣極為突出，是醬香、焦香、糊香的復(fù)合香氣。喝一口酒香悠長，酒體醇厚，入口綿甜，落口爽凈。

醬香和濃香型白酒哪個(gè)好?

醬香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅。 濃香白酒是己酸乙酯為主體香的復(fù)合香氣，窖香濃郁，入口柔和，回味悠長。 個(gè)人覺得這兩種香型的酒特點(diǎn)不一樣主要是因?yàn)獒勗旃に嚭驮咸幚硪约肮凑{(diào)配方不一樣。 其實(shí)哪種香型的酒，主要還是看個(gè)人喜好和酒的品質(zhì)，就像吃飯一樣，菜新不新鮮，個(gè)人的口味和挑不挑食都是關(guān)鍵，所以沒有說哪個(gè)就好，哪個(gè)就壞，但是目前看來，濃香型酒占市場份額70%左右，適應(yīng)人群較為廣。而醬香酒由于工藝復(fù)雜、釀造周期長，導(dǎo)致價(jià)格較高，不易普及人們餐桌。隨著人民經(jīng)濟(jì)水平的增加，醬香酒正普遍被人們所接受。

當(dāng)然是濃香型白酒 尤其是產(chǎn)地出自于中國最大白酒生產(chǎn)基地白酒小鎮(zhèn) 采用傳統(tǒng)古法固態(tài)純糧發(fā)酵工藝釀造酒，口感窖香濃郁，綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)，尾凈味長醬香

清香型和濃香型白酒哪個(gè)好喝?

清香型和濃香型酒哪個(gè)好喝？沒有哪個(gè)更好喝，每個(gè)人的口味不同，結(jié)論也是不同的。 1、清香型。也稱汾香型白酒，以高粱為原料釀酒，采用大麥和豌豆制曲，采用清蒸二次清的工藝，酒液看起來無色、清亮透明、余味爽凈、甘甜爽口，具有傳統(tǒng)老白干風(fēng)格。 清香型白酒芬芳的清香，甘潤爽口，是一種傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格，以山西杏花村的汾酒為代表，所以又叫“汾香型”。其特點(diǎn)是：清香純正，諸味協(xié)調(diào)，余味爽凈。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯，從含酯量看，它比濃香型、醬香型都要低，而且突出了乙酸乙酯，但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例協(xié)調(diào)。

濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。清香型白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)"清蒸排雜、清潔衛(wèi)生"，即都在一個(gè)"清"字上下功夫，"一清到底"，不應(yīng)有濃香或醬香及其異香和邪雜氣味。 在濃香型白酒中比較出名的品牌有五糧液與瀘州老窖，濃香型白酒顏色為微黃的透明色，因?yàn)椴捎美辖焉a(chǎn)，所以酒體窖香味比較濃厚，喝著也比較清爽綿甜純正，它的香氣來源于一種化學(xué)物質(zhì)己酸乙酯和丁酸乙酯，酒體中含有的有機(jī)酸，也能幫助濃香白酒協(xié)調(diào)口味，入口具有噴香感，刺激性強(qiáng)！ 在清香型白酒中比較出名的有汾酒、寶豐酒，以高粱為原料釀制而成，采用大麥和豌豆制曲，顏色為無色透明狀，氣味清香，自然協(xié)調(diào)，余味凈爽，它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯，它們之間的比例很協(xié)調(diào)，香氣舒適沒有其他復(fù)雜的香氣，清香型白酒主要突出的是它的綿、柔、清，口味爽口。 酒中含有的有機(jī)酸對(duì)于酒的口味有一定的協(xié)調(diào)作用，在濃香型白酒中乙酸是主要的有機(jī)酸，其中濃香型白酒中乙酸的含量是清香型白酒含有的幾倍，可以說濃香型白酒相對(duì)于清香型的口味更醇厚。濃香型白酒與清香型白酒之間的口味差別還是很大的，濃香型白酒的口味更重一些，清香型白酒的口感更為清爽，因?yàn)槊總€(gè)人的口感不同，適合自己的才是更好喝，大家可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇。

新香型和濃香型白酒，哪個(gè)好喝？ 這沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的答案，因人而異。有些人喜歡喝清香型，有些人喜歡喝濃香型的白酒，所以沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的正確答案。每個(gè)香型都有每個(gè)香型的特點(diǎn)，那比如說清香型，它的特點(diǎn)就是輕柔干凈。而濃香型的，濃香型是比較濃郁厚重的一種香型。

醬香酒好喝還是濃香酒好喝?

個(gè)人覺得這很難比較。因?yàn)檫@兩種酒各有特色，或許有人會(huì)偏愛醬香白酒的濃郁醬香，也可能有人更喜歡濃香白酒的綿柔甘甜呢！所以不管是哪種香型的白酒，只要找到一款適合你的就好！